Kärpässienet Sisällysluettelo Suomen kärpässienet | Lähteet | Aiheesta muualla | NavigointivalikkoInfobox OKNimi-testi OKTaksonomian lähde: MycoBankLaji.fi: Kärpässienet (Amanita)Funet: KärpässienetCornell University: Polypeptide Toxins in Amanita MushroomsAmanitaceae.org: Genus AmanitaMushroomExpert: The Genus Amanita188781AMANG1704525260574841917045NHMSYS0001474406419558536bc48-4f9b-4ca9-ae74-df8d80410991

Kärpässienet


Wikispecies-logo.svgKärpässienet WikispeciesissäCommons-logo.svgKärpässienet CommonsissahelttasieniinitiöpölymyrkyllisiäkavalakärpässienenvalkokärpässienenfallotoksiinitamatoksiinitsolumyrkkyjäPunakärpässienihermomyrkkyjärusokärpässientäkeisarikärpässientäpunakärpässienivalkokärpässienikehäkärpässienilehtokärpässienioliivikärpässienioranssikärpässieniruostekärpässienirusokärpässienikangaskärpässieneenHalikostaRuissalostaSaaristomeren kansallispuistostaAhvenanmaaltakavalakärpässieniruskokärpässienipantterikärpässieni




Tämä artikkeli käsittelee kärpässieniä yleisesti. Kärpässienellä viitataan usein punakärpässieneen.
























Kärpässienet

Kavalakärpässieni (Amanita phalloides)
Kavalakärpässieni (Amanita phalloides)
Tieteellinen luokittelu
Domeeni:
Aitotumaiset Eucarya
Kunta:
Sienet Fungi
Kaari:
Kantasienet Basidiomycota
Alakaari:
Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka:
Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka:
Agaricomycetidae
Lahko:
Helttasienet Agaricales
Heimo:
Kärpässienet ja limalakit Amanitaceae
Suku:
Kärpässienet
Amanita
Pers.[1]
Katso myös

 Wikispecies-logo.svg Kärpässienet Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Kärpässienet Commonsissa



Infobox OKNimi-testi OK

Kärpässienet (Amanita) on helttasieniin kuuluva sienisuku. Suvussa on kaikkiaan tuhatkunta lajia, joista ainakin 60 on laajalle levinneitä. Suomessa sukuun kuuluvia lajeja esiintyy 24.


Kärpässienille tyypillisiä piirteitä ovat irtotyviset heltat sekä nuorta sientä suojaava kalvo, joka sienen kasvaessa repeää jättäen lajista riippuen esimerkiksi laikkuja lakkiin tai renkaan jalkaan. Kärpässienten jalassa on yleensä tuppi ja niiden itiöpöly on enimmäkseen valkoista.


Monet kärpässienet ovat myrkyllisiä. Esimerkiksi kavalakärpässienen ja valkokärpässienen sisältämät fallotoksiinit ja amatoksiinit ovat tappavia solumyrkkyjä, jotka eivät tuhoudu keittämälläkään. Punakärpässieni sisältää hermomyrkkyjä, joilla on muun muassa pahoinvointia aiheuttavia sekä huumaavia vaikutuksia, mutta niistä johtuvat kuolemantapaukset ovat todella harvinaisia.


Suomessa esiintyvistä lajeista suuri osa on myrkyllisiä. Suvun syötäviä lajeja, kuten rusokärpässientä kannattaa poimia vain, jos on varma määrityksestä. Antiikin aikana keisarikärpässientä pidettiin suurena herkkuna.




Sisällysluettelo





  • 1 Suomen kärpässienet

    • 1.1 Lajit



  • 2 Lähteet


  • 3 Aiheesta muualla




Suomen kärpässienet |


Suomesta on löydetty 24 kärpässienilajia. Suomen yleisimmät myrkylliset kärpässienet ovat punakärpässieni ja valkokärpässieni. Syötäviin kärpässieniin kuuluvat kehäkärpässieni, lehtokärpässieni, oliivikärpässieni, oranssikärpässieni, ruostekärpässieni ja rusokärpässieni. Kehäkärpässieni voidaan sekoittaa lievästi myrkylliseen kangaskärpässieneen, ja rusokärpässieni edellyttää kunnollista kypsentämistä tai siihen jää verisoluja tuhoavaa myrkkyä. Syötävistäkään kärpässienistä ei pidetä hyvänä ruokasienenä kuin sahraminkeltaista oranssikärpässientä, jolla ei ole jalassaan rengasta.


Etelä-Suomen tammilehdoista, Halikosta, Turun Ruissalosta, Saaristomeren kansallispuistosta ja Ahvenanmaalta on löytynyt valkokärpässientäkin myrkyllisempi kavalakärpässieni, joka on maailman vaarallisin sieni tunnettujen aiheutuneiden kuolemantapausten perusteella.


Suomessa esiintyviin kärpässieniin lukeutuvat myös ruskokärpässieni ja pantterikärpässieni, joissa on samoja myrkkyjä kuin punakärpässienessä, mutta etenkin pantterikärpässienessä suurempina pitoisuuksina.



Lajit |



  • harmaakärpässieni (Amanita vaginata), mahdollisesti myrkyllinen.


  • kangaskärpässieni (Amanita porphyria), myrkyllinen, lievästi myrkyllinen


  • kavalakärpässieni (Amanita phalloides), tappavan myrkyllinen, maailman vaarallisimpana pidetty sieni; eniten kuolemantapauksia aiheuttanut sieni.


  • kehäkärpässieni (Amanita battarrae), syötäväksi kelpaava sieni, mutta kangaskärpässieneen tunnistettaessa sekoittuvana ei suositella poimittavaksi ruokasieneksi


  • keltakärpässieni (Amanita citrina), myrkyllinen


  • lehtokärpässieni (Amanita vaginata var. alba), syötäväksi kelpaava sieni, mutta ei suositella poimittavaksi ruokasieneksi, koska sekaantuu helposti myrkyllisiin kärpässieniin


  • lepänkärpässieni (Amanita friabilis), mahdollisesti myrkyllinen, muistuttaa harmaakärpässientä


  • oliivikärpässieni (Amanita olivaceogrisea), syötäväksi kelpaava sieni, mutta koska se on kärpässieni, suositellaan varovaisuutta tunnistettaessa


  • oranssikärpässieni (Amanita crocea), syötäväksi kelpaava sieni, mutta, koska se on kärpässieni, suositellaan varovaisuutta tunnistamisessa


  • pantterikärpässieni (Amanita pantherina), myrkyllinen, punakärpässientä myrkyllisempi


  • punakärpässieni (Amanita muscaria), myrkyllinen


  • ruostekärpässieni (Amanita fulva), syötäväksi kelpaava sieni, mutta koska se on kärpässieni, suositellaan varovaisuutta tunnistettaessa


  • ruskokärpässieni (Amanita regalis), myrkyllinen, aiheuttaa vakavamman myrkytyksen kuin punakärpässieni[2]


  • rusokärpässieni (Amanita rubescens), kelpaa syötäväksi vain hyvin kypsennettynä, heikko kypsentäminen jättää sieneen myrkkyä, joka voi aiheuttaa verisolujen tuhoutumista


  • salokärpässieni (Amanita submembranacea)


  • savukärpässieni (Amanita spissa), pidetään syötävänä, mutta muistuttaa varsinkin pantterikärpässientä, joten tunnistamisessa on oltava huolellinen.


  • tunturikärpässieni (Amanita nivalis), syötäväksi kelpaava sieni, mutta koska se on kärpässieni, suositellaan varovaisuutta tunnistamisessa


  • tuppikärpässieni (Amanita magnivolvata)


  • usvakärpässieni (Amanita lividopallescens)


  • valkokärpässieni (Amanita virosa), tappavan myrkyllinen, melko yleinen ja Suomessa 1936 alkaneen tilastoinnin jälkeen eniten kuolemantapauksia aiheuttanut sieni


Lähteet |



  1. ↑ Taksonomian lähde: MycoBank Luettu 2.9.2008


  2. ↑ Korhonen, Jarkko: Sieniopas : taskukirja sienten tunnistukseen, s. 145. Helsinki: Readme.fi, 2015. ISBN 978-952-321-012-7.



Aiheesta muualla |


  • Laji.fi: Kärpässienet (Amanita)

  • Funet: Kärpässienet


  • Cornell University: Polypeptide Toxins in Amanita Mushrooms (englanniksi)


  • Amanitaceae.org: Genus Amanita (englanniksi)


  • MushroomExpert: The Genus Amanita (englanniksi)



Taksonitunnisteet

  • Wikidata: Q213938

  • Wikispecies: Amanita

  • EoL: 18878

  • EPPO: 1AMANG

  • Fungorum: 17045

  • GBIF: 2526057

  • iNaturalist: 48419

  • MycoBank: 17045

  • NBN: NHMSYS0001474406

  • NCBI: 41955

  • NZOR: 8536bc48-4f9b-4ca9-ae74-df8d80410991


-

Popular posts from this blog

Can not update quote_id field of “quote_item” table magento 2Magento 2.1 - We can't remove the item. (Shopping Cart doesnt allow us to remove items before becomes empty)Add value for custom quote item attribute using REST apiREST API endpoint v1/carts/cartId/items always returns error messageCorrect way to save entries to databaseHow to remove all associated quote objects of a customer completelyMagento 2 - Save value from custom input field to quote_itemGet quote_item data using quote id and product id filter in Magento 2How to set additional data to quote_item table from controller in Magento 2?What is the purpose of additional_data column in quote_item table in magento2Set Custom Price to Quote item magento2 from controller

Image
What's the in-universe reasoning behind sorcerers needing material components? What killed these X2 caps? Why is consensus so controversial in Britain? CAST throwing error when run in stored procedure but not when run as raw query Assassin's bullet with mercury Why do bosons tend to occupy the same state? Ambiguity in the definition of entropy What does the expression "A Mann!" means Is it logically or scientifically possible to artificially send energy to the body? Do scales need to be in alphabetical order? Is there an expression that means doing something right before you will need it rather than doing it in case you might need it? Is it possible to create a QR code using text? Should I tell management that I intend to leave due to bad software development practices? Why no variance term in Bayesian logistic regression? How badly should I try to prevent a user from XSSing themselves? I would say: "You are another teacher", bu
Read more

Magento 2 disable Secret Key on URL's from terminal The Next CEO of Stack OverflowMagento 2 Shortcut/GUI tool to perform commandline tasks for windowsIn menu add configuration linkMagento oAuth : Generating access token and access secretMagento 2 security key issue in Third-Party API redirect URIPublic actions in admin controllersHow to Disable Cache in Custom WidgetURL Key not changing in Magento 2Product URL Key gets deleted when importing custom options - Magento 2Problem with reindex terminalMagento 2 - bin/magento Commands not working in Cpanel Terminal

Image
How to travel Japan while expressing milk? Is it correct to say moon starry nights? What exactly is ineptocracy? Is it a bad idea to plug the other end of ESD strap to wall ground? Is it OK to decorate a log book cover? logical reads on global temp table, but not on session-level temp table What did the word "leisure" mean in late 18th Century usage? How can I separate the number from the unit in argument? Is it possible to make a 9x9 table fit within the default margins? Can a PhD from a non-TU9 German university become a professor in a TU9 university? A hang glider, sudden unexpected lift to 25,000 feet altitude, what could do this? Does int main() need a declaration on C++? Is there a rule of thumb for determining the amount one should accept for a settlement offer? Why did early computer designers eschew integers? Early programmable calculators with RS-232 What does this strange code stamp on my passport mean? Why does the freezing point ma
Read more

Aasi (pallopeli) Navigointivalikko

PallopelitLeikit pallolla Aasi on yksinkertainen pallolla pelattava pallopeli, joka toimii lasten ja nuorten ajanvietteenä. Peliin tarvitaan pallo ja kolme pelaajaa. Kaksi pelaajaa ovat kaukana toisistaan (noin 10m) ja kolmas pelaaja on heidän keskellään. Kaukaisimmat pelaajat heittelevät palloa keskenään, ja keskimmäinen pelaaja, aasi, yrittää siepata pallon itselleen. Jos aasi saa pallon kiinni, hän pääsee sen pelaajan paikalle joka heitti pallon. Tämä peli esiintyy myös nimillä Piimä , Mummonkiusaus ja Kala . lähde? Aasi on myös nimitys toiselle pallopelille. Peliin tarvitaan vähintään kaksi pelaajaa sekä pallo. Pelaajat päättävät järjestyksen, jossa pelaajat potkaisevat palloa jotain päin (esim. seinää). Kukin pelaaja potkaisee vuorollaan palloa, ja häviäjä on se, joka saa ensin sanan AASI. Kirjaimia saa sillä, että osuu palloon potkaisun jälkeen. Esim. Ville, Heikki ja Kalle pelaavat aasia. Ville potkaisee palloa, ja sitten on Heikin vuoro, mutta Ville osuu palloon ennen kuin
Read more