Koskenlaskija (juusto) Sota-aika | Lähteet | NavigointivalikkoValio KoskenlaskijaSuomalaiset arvostavat sinihomejuustoa - Aura raivasi tiensä kärkeenlaajentamalla

Multi tool use
Multi tool use

LehmänmaitojuustotSuomalaiset juustotValion tuotteetSuomalaiset elintarvikealan tuotemerkit


ValionsulatejuustoviherpippuripaprikatukkijätkineenMarkkinointi & MainontaTaloustutkimuksenAuraOltermannijatkosodankaukopartiomiestenmuona






Valion Koskenlaskijan logo.


Koskenlaskija on Valion valmistama sulatejuusto. Koskenlaskijan valmistus aloitettiin Helsingissä vuonna 1933, ja se on ensimmäinen Valion valmistama sulatejuusto. Vuosien kuluessa Koskenlaskijaa on valmistettu myös Lahdessa (1940–1967), Tampereella (1967–1989) ja Vantaan Vaaralassa, jossa sitä nykyään valmistetaan. [1] Valio Koskenlaskija on Suomen ostetuin sulatejuusto. [2] Koskenlaskija on Valion rekisteröimä tavaramerkki.


Koskenlaskija-sulatejuusto on säilynyt kautta vuosikymmenien lähes samanlaisena. Nykyään tuotevalikoimassa on myös levittyvä Koskenlaskija sekä Koskenlaskija-sulatejuustoviipaleet. Perinteisen maun lisäksi Koskenlaskija-sulatejuustoa saa myös voimakkaana sekä maustettuina versioina (kylmäsavuporo, viherpippuri, paprika ja yrtti-valkosipuli). [3]


Tuotteen ulkoinen asukin on pysynyt miltei muuttumattomana pakkauksen kansikuvan koskea laskevine tukkijätkineen. Alkuperäisen 250 g pakkauksen koristelun piirsi Veikko Emil Sipinen, ja ulkoasua on modernisoitu vuosien saatossa vain vähän. [4]


Koskenlaskija nousi vuonna 2015 Suomen kolmanneksi arvostetuimmaksi juustobrändiksi Markkinointi & Mainonta -lehden ja Taloustutkimuksen vuosittaisessa Brändien arvostus -kyselyssä. Arvostetuimmaksi äänestettiin saman yrityksen Aura ja toiseksi arvostetuimmaksi Oltermanni.[5]



Sota-aika |


Mittava blokkisulatejuustojen valmistus aloitettiin sota-aikana. Suosio perustui hyvään säilyvyyteen, makuun sekä korkeaan ravintoarvoon. 500 gramman Koskenlaskija-pakkausta käytettiin jatkosodan aikana kaukopartiomiesten viiden päivän muona-annoksen osana.



»Syvärin korvessa taistelun jälkeen: Meitä oli liuta juuri rintamalle joutuneita 1923 syntyneitä alokkaita joutunut koville, kun ryssä suoritti Syvärillä Homoravitsan suunnalla kovaa keväthyökkäystään. Oli vuosi 1942. Kovan nujakan jälkeen meille hengissä selvinneille jaettiin saatavilla olevaa muonaa ja se oli Koskenlaskija paketti mieheen. Lienemme olleet syömättä vuorokauden ja oltiin nälkäisiä....Tähän liittyy sodan ensikokemus ja Koskenlaskija paketti niin vahvasti, että kun näen jossakin kaupan hyllyllä Koskenlaskija paketin - elän sen ajan uudelleen. Kun selvisi reissusta hengissä, täytyy sen kunniaksi joskus oikein ostaa ja maistella, onko Koskenlaskijassa vielä se sama maku tallella. Ja onhan se.[6]»




Lähteet |



  1. Sulatejuuston historiaa 1933–1996, Roger Saarikangas 1997


  2. Kuluttajapaneeli, levitettävät juustot, AC Nielsen 300809


  3. Valio Koskenlaskija Valion kotisivut. Viitattu 18.4.2012.


  4. Neljännesvuosisata Valiojuustojen parissa 1981-2006, Mikko Koskeli 2007


  5. Suomalaiset arvostavat sinihomejuustoa - Aura raivasi tiensä kärkeen, Markkinointi & Mainonta 28.10.2015. Viitattu 2.5.2017.


  6. Valion arkisto, "Muistoja Koskenlaskijasta" -kilpailu 1993



Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.






zKi ebd8FrcbRZKfJe3zAbI3XqFizju7hO6KOwKwZ4pft6lrlQi 7DLh mgQ3chkVamKJJl2lah YH2rpfcF3YMJHR
tL 1T wKzf76p 9h9IGypo3wTIqh AQIb,ZAj5HDK3yG0rQNVXZUIMXR

Popular posts from this blog

Disable / Remove link to Product Items in Cart Planned maintenance scheduled April 23, 2019 at 23:30 UTC (7:30pm US/Eastern) Announcing the arrival of Valued Associate #679: Cesar Manara Unicorn Meta Zoo #1: Why another podcast?How can I limit products that can be bought / added to cart?Remove item from cartHide “Add to Cart” button if specific products are already in cart“Prettifying” the custom options in cart pageCreate link in cart sidebar to view all added items After limit reachedLink products together in checkout/cartHow to Get product from cart and add it againHide action-edit on cart page if simple productRemoving Cart items - ObserverRemove wishlist items when added to cart

Adjektiivitarina Tarinan tekeminen | Esimerkki: ennen | Esimerkki: jälkeen | Navigointivalikko

HP P840 HDD RAID 5 many strange drive faiuresHP SmartArray P400: How to repair failed logical drive?Reusing Raid 5 Drive?reliably and automatically determine connection path of physical position of HDD from /dev/sdX device fileHow to replace failed drive in RAID 5 array in HP DL380 G4 serverQuestions on increasing RAID 5 arrayRaid 10, Logical device are missingHP Code 341 “Physical Drive State: Predictive failure. This physical drive is predicted to fail soon.”HPE 1.92TB SATA 6G Mixed Use SFF SSD very slow compared to SAS HDD HP disksHP drive array “ready for rebuild” (RAID5)Hard Disc Failure or RAID Glitch